Descrizione
BASILICATA PASSITO
INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
Vino Bianco intenso ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve Greco coltivate a spalliera appassite sulla pianta.
Caratterizzato da un luminoso colore giallo intenso con riflessi dorati e da un aroma delicato con sentori di miele e frutta candita, con un sapore dolce, armonico e persistente.
Particolarmente indicato con la frutta secca, pasta di mandorle e formaggi stagionati.
Servire ad una temperatura di 12 – 14 °C.
Vendemmia: manuale in cassetta nella terza decade di Novembre.
Maturazione: in serbatoi di acciaio inox.
Alcool: 13,0% Vol.
Formato: 750 ml
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